「 食材 」 の情報 

東京都内の高級料亭やそば店など約３０店舗で８～３０日、ノドグロやアナゴ、バトウ（マトウダイ）など島根県西部が誇る食材を使った料理フェアが開かれる。

酒類や食材が次々と出荷され、旅行の予約も急増したが、既に大幅な人員削減に踏み切った飲食店は人手不足に悩む。一部では営業再開が遅れる恐れが出ている。

ミニツアーは地元の食材に関心を深めてもらおうと、岐阜市石切町の旅行会社「ケイツーリスト」が初めて企画した。地産地消をテーマに掲げる

なかなか海外旅行に行けない今、行ってみたい国の料理や食材を通して、まるで世界の街を訪ねるような高揚感を味わっていただきたいという想いのも

日本に旅行できないため、在宅生活の楽しみとして日本の食材を食べる中高所得者層が増えている。国内飲食店向けが振るわない日本の生産者には

... ※画像はイメージです 旅行や遠出が難しい昨今の状況下でも、“地域ならではの食材”をお得に、手軽にお召し上がりいただきたいという想いから、

九州国際大（八幡東区）の学生が３月、日本で学ぶ外国人留学生と日本人学生のペアが北九州市内で調達した食材を使って弁当を作る卒業旅行企画「

旅行に行ったつもりで地元の食材を味わい文化を楽しむ、道内初めての取り組みです。新型コロナウイルスの影響で旅行客が減るなか、日本航空が

美食探訪 ツアー・旅行ならクラブツーリズム！素敵なレストランや老舗料亭、旬の食材・郷土料理を求めて出かけるツアーなどをご案内いたします。

コロナ禍において旅行を控える方が多くいる中、本ディナーコースでは自然豊かな山梨県、長野県、静岡県から取り寄せた旬の食材を味わいながら、