コロナ苦境 旅行会社がフードロス対策事業 廃棄柿でアイスバー | 毎日新聞

福岡県久留米市の旅行会社が、食べられるのに商品価値がないとして廃棄される旬の柿を原料にしたアイスバーを売り出した。新型コロナウイルスの感染拡大で