韓国の人類学者「日本の三角おにぎりは山を意味」 - 朝鮮日報

... 旅行』（タビ社）. 「ただおいしい店を紹介する本ではありません。人類学者の視点から日本食と文化について私なりの解釈を書きたかった」. 『ご飯を食べに日本関連キーワードはありません